ΠΙΕΡΙΑ- ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Δ.ΔΙΟΥ-ΟΛΥΜΠΟΥ

Εργασίες που πρέπει να γίνουν σε ακτινιδιές, αμπέλια και ελαιώνες.

ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΗΝΑ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟ



Προς ενημέρωση αγροτών, από το γραφείο αγροτικής ανάπτυξης του Δ.Δίου-Ολύμπου γίνεται αναφορά για εργασίες περιόδου Ιανουαρίου στις ακτινιδιές, αμπέλια και ελαιώνες, ως εξής:



ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΗΝ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ – ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

·        Κλάδεμα της ακτινιδιάς, γίνεται πάντα ημέρες με χαμηλή σχετική υγρασία χρησιμοποιώντας απλά ψαλίδια και πριόνια τα οποία θα πρέπει να έχουν απολυμανθεί με χαλκό. Η διαδικασία αυτή μπορεί να διαρκέσει από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο αλλά ποτέ μετά τις 15 – 20 Φεβρουαρίου γιατί αν “δακρύσουν” οι βλαστοί, το δέντρο δεν καρπίζει και μένει ατροφικό γι αυτή τη χρονιά.

·        Καταστροφή των κλαδιών με καταστροφέα ή απομάκρυνση αυτών.

·        Δέσιμο στελεχών όπου χρειάζεται.

·        Ψεκασμός μετά το κλάδεμα με χαλκό.

·        Συμπλήρωμα κενών κατά τον μήνα Ιανουάριο στον αγρό.



ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΟΝ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ – ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

·        Κλάδεμα του αμπελιού με πολύ κοφτερό κλαδευτήρι σε ημέρες και ώρες που κάνει καλοκαιρία. Η διαδικασία αυτή μπορεί να διαρκέσει από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο, αλλά πιο κατάλληλος μήνας θεωρείται ο Ιανουάριος.

·        Καταστροφή των κληματίδων με καταστροφέα ή απομάκρυνση αυτών από τον αμπελώνα.

·        Δέσιμο στελεχών όπου χρειάζεται.

·        Ψεκασμός μετά το κλάδεμα με χαλκό και θειάφι.

·        Φρεζάρισμα για να επιβραδύνουμε την ανάπτυξη των χόρτων.

·        Ψεκασμός προληπτικός μετά από 1 μήνα περίπου με Θειασβέστιο.

·        Όσον αφορά τα νέα αμπέλια θα μπορούσαν να γίνουν οι τοποθετήσεις πασσάλων και συρμάτων καθώς και οι παραγγελίες νέων φυτών, ώστε να είμαστε προετοιμασμένοι για τη φύτευση η οποία γίνεται τον μήνα Φεβρουάριο.



 ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΟΝ ΕΛΑΙΩΝΑ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ – ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

Ολοκλήρωση της συγκομιδής του ελαιοκάρπου
 Κλάδεμα των δενδρυλλίων, με το οποίο επιτυγχάνεται μεγαλύτερη καρποφορία για το επόμενο έτος. Το κλάδεμα όπως και το ράβδισμα θα πρέπει να  αποφεύγεται με υγρό και βροχερό καιρό.
Ψεκασμός με χαλκούχα φάρμακα για την αποφυγή μυκητολογικών ασθενειών στο φυτό.
Σκάψιμο γύρω-γύρω απ’ όλα τα δένδρα και στα  πιο αδύνατα - αδύναμα βάζουμε κοπριά γίδινη. Η κοπριά δεν πρέπει να αγγίζει τις ρίζες.
Πρόσθεση αζωτούχων λιπασμάτων.
 Σχηματισμός χλοοτάπητα με σκοπό την προστασία του εδάφους από διάβρωση, αφήνοντας τα ζιζάνια να αναπτυχθούν.