Υλικά:
300γ κουβερτούρα πικρή+200γ κουβερτούρα γάλακτος
1 κούπα ανακατεμένα καρύδια και φουντούκια
5-6 μπισκότα της αρεσκείας μας
ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα
ένα εσάνς ρούμι η ένα ποτηράκι ρούμι
σοκολατένια ή πολύχρωμα τρουφάκια
Βάζουμε τα καρύδια και τα φουντούκια σε δυνατό φούρνο για 10 λεπτά.Μόλις κρυώσουν τα περνάμε στο μούλτι μαζί με τα μπισκότα.Λιώνουμε τη σοκολάτα κομματάκια σε μπαιν μαρι.Κατεβάζουμε τη σοκολάτα και ρίχνουμε τα μπισκότα με τους ξηρούς καρπούς.Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το ρούμι.Ανακατεύουμε πολύ καλά και αρχίζουμε να πλάθουμε μπαλίτσες από το μείγμα.Τα περνάμε μέσα από τρούφα σοκολάτας,πολύχρωμη και κακάο.Τα βάζουμε για μίση ώρα στο ψυγείο και είναι έτοιμα.
http://cookwithlori.blogspot.gr
Σχολιάστε :