Διημερίδα για την καλλιέργεια τρούφας θα διεξαχθεί στο Ελατοχώρι Πιερίας το Σαββατοκύριακο 26-27 Ιανουαρίου 2013.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει διαμονή στα ξενοδοχεία:
Vaela Pallas Cultural Resort & spa και Atrion Highland Hotel στο Παλιό Ελατοχώρι, μέσα στα πανέμορφα δάση των Πιερίων Ορέων.
Αναλυτικά το σεμινάριο θα έχει ως εξής:
Σάββατο 26 Ιανουαρίου:
4:00μμ :
Προσέλευση στα ξενοδοχεία μας.
5:00 μμ :
Ομιλίες που θα αφορούν την καλλιέργεια της τρούφας, τα ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά και την αναζήτηση τρουφών στα ελληνικά δάση.
Ομιλητές θα είναι η κ.Ελευθερία Τζιάτζιου σύμβουλος καλλιέργειας τρούφας και ο κ.Βασίλης Γουλάντας καλλιεργητής και συλλέκτης άγριων ειδών τρούφας.
Κατά τη διάρκεια των ομιλιών μας στο ζεστό περιβάλλον του Vaela Pallas θα απολαύσουμε το καφεδάκι μας σερβιρισμένο με νόστιμα σπιτικά γλυκίσματα.
8:00 μμ :
Ελεύθερο πρόγραμμα όπου μπορείτε να θαυμάσετε τις φυσικές ομορφιές της περιοχής ή το χιονοδρομικό κέντρο.
Κυριακή 27 Ιανουαρίου
9:00 πμ :
Αφού πάρουμε το πρωινό μας θα ξεκινήσουμε για κυνήγι άγριας τρούφας στα δάση με τα ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά μας, Labrador και Springer Spaniel. Με τη βοήθειά τους θα προσπαθήσουμε να εντοπίσουμε και να συλλέξουμε μαύρες χειμωνιάτικες τρούφες.
11:00 πμ :
Δώρο-έκπληξη για τους μετέχοντες, θα είναι η επίσκεψή μας στην πρώτη καλλιέργεια σε πλήρη παραγωγή στη χώρα μας, όπου θα δούμε στην πράξη όλα εκείνα που χρειάζεται να γνωρίζει κανείς που ενδιαφέρεται να ασχοληθεί με την καλλιεργήσιμη τρούφα και φυσικά θα συλλέξουμε τρούφες με ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά.
1:00μμ :
Γεύμα με πολλά και όμορφα πιάτα, απίθανες νοστιμιές με γεύσεις και αρώματα της μαύρης πολύτιμης τρούφας Tuber Melanosporum, στην μαγευτική ατμόσφαιρα του Vaela Pallas.
2:30 μμ :
Θα συνεχίσουμε σαν μια όμορφη παρέα την συζήτηση για τις τρούφες και θα καλύψουμε τυχόν απορίες σας!
4:00 μμ : Λήξη διημερίδας
Η ομάδα που θα λάβει μέρος στο διήμερο θα είναι ολιγομελής.
Για περισσότερες πληροφορίες και για να δηλώσετε συμμετοχή, παρακαλώ επικοινωνήστε στο τηλέφωνο:
6948204879
Σχολιάστε :